Magali Ramel : la juriste qui pense le droit à l’alimentation

Magali Ramel est juriste. Elle consacre ses travaux au droit à l’alimentation, une notion qui peut recouvrir plusieurs interprétations. Pour la chercheuse, il est réducteur de la limiter à un besoin physiologique vital. Elle convoque également des dimensions gastronomiques au sens étymologique du terme, c’est-à-dire sociales, culturelles et politiques. Cette reconnaissance plus large du droit à l’alimentation par les instances gouvernementales permettrait de repenser les réponses à la précarité alimentaire, et ainsi de mieux anticiper les enjeux sanitaires en France comme dans le reste du monde.

Docteure en droit public, Magali Ramel est la lauréate 2022 du Prix de recherche Caritas, qui récompense sa thèse sur « Le droit à l'alimentation et la lutte contre la précarité alimentaire en France ». Chaque année, la Fondation Caritas récompense une publication permettant de faire avancer la compréhension des inégalités.